kue choco chips
Categories:

5 Resep Kue Choco Chips yang Enak, Wajib Coba

Kue choco chips cookies merupakan salah satu camilan yang mudah ditemukan. Makanan renyah ini biasanya hadir dengan tampilan kue choco chips cokelat yang ditaburi choco chips. Rasanya yang nikmat dengan tekstur yang renyah membuat banyak orang jatuh cinta.

Ada banyak bentuk dan varian cookies yang bisa kamu coba. Kombinasi berbagai bahan juga membuat rasa kue choco chips cookies menjadi lebih menarik.

Untuk kamu yang doyan banget sama kue yang satu ini, sepertinya perlu untuk mempelajari cara buatnya. Sebab, cookies termasuk mudah untuk dibuat.

Kamu hanya memerlukan bahan sederhana dan dikombinasikan dengan varian yang kamu inginkan. Peralatan yang diperlukan juga nggak repot kok.

Ditambah sekarang juga semakin banyak varian cookies yang dibuat dengan cara sederhana. Ya, kamu sekarang bisa membuat cookies dengan. Nggak perlu ribet tapi dijamin tetap enak. Berikut 5 resep kue choco chips yang enak

1. Milo choco chips cookies

kue choco chips
Sumber: Cookpad.com

Bahan:

  • 120 gr tepung protein rendah
  • 70 gr milo bubuk
  • 1 sdt soda kue
  • 1 sdt maizena
  • 50 gr gula halus
  • 80 gr margarin
  • 1 butir kuning telur
  • Secukupnya choco chip

Cara membuat:

  1. Dalam satu wadah, campurkan tepung, milo bubuk, soda kue dan maizena. Aduk hingga semua bahan merata.
  2. Dalam wadah lainnya, campurkan gula halus, margarin dan kuning telur. Aduk sampai semua bahan merata.
  3. Campurkan kedua bahan di atas menjadi satu wadah, uleni hingga adonan bisa dibentuk.
  4. Lalu beri choco chip secukupnya (sesuai selera).
  5. Bentuk adonan kecil-kecil karena adonan akan mengembang saat dipanggang. Panggang
  6. dengan api paling kecil sekitar 30-35 menit dengan teflon dalam keadaan ditutup.
  7. Angkat lalu pindahkan ke wadah terbuka. Diamkan hingga suhu ruang, lalu susun dan simpan dalam wadah tertutup.

Tips:

  • Pada saat diangkat, adonan cookies memang masih lembek. Diamkan hingga suhu ruang maka cookies akan mengeras.

Baca juga: Resep Cara Membuat Keripik Talas

2. cookies simpel

kue choco chips
Sumber: RESEP.us

Bahan:

  • 120 gr tepung maizena
  • 30 gr tepung terigu protein sedang
  • 100 gr margarin/unsalted butter
  • 70-90 gr kental manis

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan. Aduk hingga rata dan dapat dibentuk.
  2. Bentuk sesuai selera. Masak dengan teflon selama 15-20 menit. Tutup teflonnya.
  3. Sesekali lap tutup teflon dari uap air agar tidak menetes ke adonan.
  4. Sajikan.

Baca juga: Resep Cara Membuat Keripik Strawberry

3. Chocolate cookies

kue choco chips
Sumber: Cookpad.com

Bahan:

  • 10 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 3 sdm cokelat bubuk
  • 4 sdm margarin
  • 2 sdm susu kental manis
  • 1,5 sdm gula pasir
  • 1 butir kuning telur
  • Keju parut untuk topping

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan kecuali keju parut, uleni hingga kalis.
  2. Beri lapisan margarin di atas sarangan. Bentuk adonan bulat-bulat kecil lalu susun di atas sarangan.
  3. Pipihkan dengan garpu, lalu beri topping keju parut.
  4. Taruh sarangan di atas teflon, dan panggang dengan api kecil selama +-30 menit.
  5. Tutup teflon dan tunggu hingga cookies matang.
  6. Angkat dan sajikan.

Baca juga: Cemilan Buah Pepaya, Ide Bisnis yang Bagus

4. Cookies pamiloat

kue
Sumber: Delicious and Yummy Recipes

Bahan:

  • 1 sdm maizena
  • 1 gelas tepung terigu
  • 3 sdm margarin
  • 1 sdm gula
  • Susu bubuk (optional)

Bahan varian:

  • Milo, pasta pandan, oat

Topping:

  • seed, keju

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan jadi satu. Buat adonan sampai kalis.
  2. Bagi adonan menjadi tiga. Masing-masing diberi tambahan bahan varian.
  3. Bentuk adonan bulat-bulat dan tekan-tekan dengan garpu dan beri topping.
  4. Panggang di atas teflon dengan alas saringan kukusan selama 30 menit.
  5. Pastikan apinya sangat kecil, seperti padam. Lalu tutup.
  6. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Sajikan.

Baca juga: Cemilan Pisang Sunpride,Manfaat Budidaya

5. Eggless cookies

kue
Sumber: Cookpad.com

Bahan:

  • 125 gr terigu segitiga
  • 100 gr margarin
  • 3 sdm gula pasir (bisa pakai gula halus)
  • Sedikit baking powder dan vanili bubuk (bisa di skip), campur dengan terigu

Cara membuat:

  1. Mixer margarin dan gula sampai lembut, lalu tuang tepung, aduk dengan spatula.
  2. Cetak sesuai selera, dan langsung masukkan kulkas kurang lebih 1 jam.
  3. Panaskan teflon, tata adonan di teflon, lalu tutup. Panggan kurang lebih 15 menit dengan api kecil.
  4. Lalu balik panggang lagi sekitar 2 menit.
  5. Dinginkan cookies, lalu masukkan ke toples.

Baca juga: Resep Membuat Keripik Brownies,ide bisnis

Nah, itulah resep kue choco chips yang enak, bisa di coba di rumah bareng keluarga, saudara, teman maupun pasangan dan bisa juga di jadikan usaha dirumah. Semoga bermanfaat!!!