Categories:

keripik kulit nanas

Keripik Nanas

keripik nanas

Baca juga: Keripik buah rambutan

Manfaat keripik nanas

  •  Meningkatkan imunitas tubuh

Konsumsi 1 cangkir buah nanas segar atau sekitar 150 gram nanas sudah mampu mencukupi kebutuhan vitamin C harian. Vitamin C merupakan vitamin yang penting untuk meningkatkan imunitas tubuh.

  • Mengatasi gangguan pencernaan

Buah nanas juga baik dikonsumsi untuk mengatasi masalah pencernaan, seperti intoleransi makanan dan sembelit. Ini berkat kandungan serat, antioksidan, serta zat bromelain yang dapat membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit.

  •  Membantu menjaga kesehatan kulit dan tulang

Kandungan mangan, vitamin B, vitamin C, serta antioksidan pada nanas dapat berfungsi sebagai antioksidan yang mampu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan, misalnya akibat paparan sinar UV.

  •  Menurunkan berat badan

Jika Anda sedang mencoba menurunkan berat badan atau menjaganya tetap stabil, buah nanas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk Anda tambahkan ke dalam menu diet sehari-hari.

Cara membuat keripik nanas:

Bahan :

  • 2 kg buah nanas segar
  • Air kapur sirih
  • 2 liter minyak goreng
  • 150 gr gula pasir
  • 75 gr garam
  • 1,5 liter air

Langkah :

  1. Kupas buah nanas sampai benar-benar bersih dari kulitnya.
  2. Rendamlah buah nanas menggunakan air garam.
  3. Iris buah nanas dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Ingin dibentuk menjadi apa hasil keripik nanasnya nanti, mungkin berbentuk bulat seperti buahnya atau memanjang layaknya ketika mau dikonsumsi langsung. Irislah buah dengan tebal setiap irisannya kira-kira sekitar 5 mm.
  4. Dinginkan buah nanas yang sudah diiris-iris dengan cara dimasukkan ke dalam Freezer. Hal ini dimaksudkan supaya dapat hasil keripik yang baik.
  5. Masukkan nanas tadi kedalam wajan penggorengan dengan api yang besar agar nanti jadinya akan lebih baik.
  6. Angkat setelah dirasa cukup hilang kadar airnya dan kering benar.
  7. Keripik nanas siap untuk disajikan.

Jangan lupa kunjungi: Arjuna citra indonesia