Keripik mangga enak dan lezat
keripik mangga enak dan lezat
Ada banyak resep yang bisa anda coba, dan ini adalah salah satu resep yang bisa anda coba. Dan untuk dapat membuat keripik mangga yang berkualitas, langkah-langkah ini yang bisa anda lakukan seperti cara berikut ini :
Persiapkan bahan dasar untuk membuat keripik mangga.
Bahan :
- Mangga yang sudah setengah matang 10 kg
- minyak untuk menggoreng 3 kg
- 350 gr gula pasir
- 100 gr garam halus
- 200 gr kapur sirih
- air secukupnya
Proses pembuatan :
- Kupas kulit buah mangga sampai bersih kemudian diiris tipis-tipis
- Campurkan air secukupnya dengan kapur sirih, aduk rata
- Rendam buah mangga yang sudah diiris tipis kedalam air kapur sirih selama 3 jam
- Setelah itu, buah mangga dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan hingga kering tanpa dijemur
- Masukkan buah mangga kedalam mesin vacuum frying yang sudah diisi dengan minyak
- Tunggu sampai minyak tidak berbuih itu menandakan buah mangga sudah matang, angkat tiriskan
- Rebus gula pasir dengan garam dalam air mendidih secukupnya sambil diaduk hingga merata dan larut
- Masukkan buah mangga yang sudah matang kedalam rebusan gula dan aduk rata lalu siap disajikan
1. Mencegah jerawat
Manfaat buah mangga yang pertama adalah bisa mencegah jerawat. Mengoleskan bulir mangga pada kulit akan membantu membersihkan pori-pori dan juga mencegah terjadinya masalah komedo dan jerawat pada wajah.
Ekstrak mangga dapat membantu menjaga agar kulit Anda sehat dengan membersihkan semua bakteri yang ada pada kulit. Selain itu, mango butter adalah pelembap yang baik bagi kulit sensitif.
Mango butter bermanfaat untuk mereka yang mempunyai kulit berminyak dengan melarutkan kelebihan minyak dan juga menyembuhkan bekas luka serta menutrisi kulit Anda.
2. Menyehatkan kulit
Buah mangga mempunyai nilai nutrisi yang sangat tinggi karena kaya vitamin, mineral, hingga antioksidan. Anda dapat menemukan vitamin C, A, B6, E, K, beta-karoten, magnesium, dan banyak lagi yang selain menjaga kesehatan tubuh dari penyakit kulit dan juga akan mendorong kesehatan kulit Anda.
Baca Juga : Manfaat Keripik Nangka
3. Meredakan inflamasi pada kulit
Mangiferin yang ditemukan pada biji dan kulit buah mangga itu merupakan antioksidan yang sangat kuat. Antioksidan ini membantu meredakan peradangan yang diakibatkan jerawat dan kondisi peradangan kulit lainnya.
4. Mendorong terbentuknya colagen
Vitamin A dan C membantu untuk menjaga sistem imun tubuh dengan menghasilkan protein kolagen. Protein kolagen adalah rantai asam amino yang dapat membangun jaringan ikat tubuh.
5. AHA menghilangkan sel kulit mati
Alpha hydroxy acid atau AHA pada buah mangga juga merupakan eksfoliator kimia alami yang baik bagi kulit Anda. Bahan ini akan membantu untuk menghilangkan kulit yang kusam dan kering serta membuatnya menjadi lebih segar dan pastinya sehat.
6. Mengatasi masalah pencernaan
Manfaat mangga mempunyai peran penting dalam menghilangkan masalah seperti gangguan pencernaan dan keasaman berlebih pada tubuh. Enzim pencernaan di dalamnya membantu mempromosikan pencernaan alami yang lebih efisien.
Bahan bioaktif yang ada dalam mangga seperti ester, terpene, dan aldehid berkontribusi dalam meningkatkan nafsu makan dan juga meningkatkan fungsi sistem pencernaan kita.
Itulah berbagai macam manfaat keripik mangga bagi kesehatan tubuh kita,semoga bermanfaat dan menambah ilmu anda sukses selalu.
Banyak sekali bukan manfaat keripik mangga ? Ayo makan keripik mangga agar merasakan manfaat yang telah disebutkan diatas. Arjuna Citra Indonesia memproduksi keripik ini dengan harga yang terjangkau dan kualitas yang baik, rasanya pun juga gurih. Jika teman-teman ingin mencoba order bisa melalui WhatsApp, Instagram, dan marketplace seperti shopee, tokopedia, dll.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
jangan lupa kunjugi youtube kami :Arjuna Citra Indonesia
